时间：2025-05-25 05:17

地点：金明区

制作超级下饭的胡萝卜丝炒鸡蛋的步骤如下： 材料： - 胡萝卜：1根 - 鸡蛋：2个 - 植物油：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 葱花：适量 - 食用盐：适量 步骤： 1. 将胡萝卜洗净去皮，切成细丝备用。 2. 打入鸡蛋，加入适量盐，打散备用。 3. 热锅冷油，油热后加入胡萝卜丝翻炒均匀。 4. 炒至胡萝卜丝变软后，倒入打散好的鸡蛋液。 5. 利用锅铲迅速翻炒，让鸡蛋液均匀地包裹在胡萝卜丝上。 6. 炒至鸡蛋熟透后，加入适量的生抽和食用盐调味，再继续炒匀。 7. 最后加入葱花炒匀即可。 这样制作出来的胡萝卜丝炒鸡蛋色香味俱佳，口感鲜嫩，非常下饭可口。

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本文转自：人民日报 《 人民日报 》（ 2023年11月16日 第 10 版） 11月15日，霞光映照下的江苏南京市溧水区幸庄公园色彩斑斓，冬景如画。

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